Sandwich

Một món cổ điển đơn giản. Bánh mỳ brioche nướng nhẹ nhân bơ đậu phộng và mứt dâu tự làm của bếp A simple classic.

We use our own house made peanut butter, our house made strawberry jam, and we lightly grill it inside our house baked brioche loaf.

Thit bò xé sợi nấu chậm 24 giờ, hành tây hầm và phô mai cheddar tan chảy kẹp bên trong chiếc bánh mì bun tự làm của bếp. Đơn giản, ấm cúng và đầy đặn.

24 hour slow cooked shredded beef, stewed onions and melted cheddar on one of our house baked buns. Simple, comforting and hearty.

Thịt bò ướp rồi hun khói gỗ hồ đào, rau củ trộn, khoai tây chiên, sốt mayonnaise tỏi, dầu giấm balsamic, phô mai mozzarella, mù tạt hạt, bánh mì lúa mạch đen.

A generous portion of pastrami we cure, smoke over pecan wood and slice. Paired with coleslaw, French fries, creamy vinaigrette, mozzarella and mustard, sandwiched between toasted house made rye bread.

Hỗn hợp cá ngừ trộn, cà chua salsa, phô mai cheddar, hành tây xào ngọt, bánh mì brioche.

Tuna salad, salsa, cheddar, caramelized onion, brioche bread.

Rau củ nướng trong lò, sốt pesto óc chó, sốt balsamic và phô mai Emmental bên trong bánh mì focaccia tỏi nướng.

Oven roasted veggies, walnut pesto, balsamic reduction, and Emmental cheese inside our house baked garlic focaccia bread.

Thịt xông khói giòn, cà chua, hành tây ngâm, xà lách, gà áp chảo, bơ, trứng rán, mứt cà chua, mù tạt và sốt kem mayo kẹp bên trong bánh mỳ brioche nướng.

Crispy house smoked bacon, tomato, lettuce pickled onion, grilled chicken, avocado, fried egg, tomato jam, mustard and creamy ranch mayo all inside toasted brioche slices.

Phô mai Cheddar, Mozzarella, Swiss, Parmesan, hành tây xào ngọt kẹp giữa brioche/ciabatta/ bánh mỳ lúa mạch, ăn kèm sốt cà chua và mật ong.

Cheddar, mozzarella, swiss, parmesan, herb butter, caramelized onion melted inside brioche/ciabatta/rye bread with a side of honey and sunday gravy sauce.

Thịt giăm bông hun khói, thịt lợn quay chậm với sốt mojo, phô mai Thụy Sĩ, dưa chua thì là & mù tạt ép giòn.

Smoked ham, slow roasted pork with mojo sauce, Swiss cheese, crispy pickle chips, mustard.

Ức gà áp chảo, rau cải arugula và cà chua trộn dầu giấm, phô mai mozzarella và nhiều sốt pesto trộn với sữa chua tự làm, kẹp trong bánh mì ciabatta.

Grilled marinated chicken breast, arugula and tomatoes tossed in vinaigrette, mozzarella cheese, pesto mixed with homemade labneh, toasted ciabatta bun.

Thịt bò chiên, nước sốt thịt, mứt tiêu và dưa leo muối nhà làm.

Fried beef, country gravy, pepper jam, house made pickles, coleslaw, all inside thick cut texas toast.

Thịt đùi heo ướp 7 ngày rồi hun khói gỗ hồ đào, sốt mayo tỏi, cải rocket, cà chua, cheddar, mứt nam việt quất, bánh mì brioche tự làm.

Ham we smoke over pecan wood, herb aioli, arugula, tomato, cranberry sauce, melted cheddar, brioche loaf.

Bánh mì hoagie kẹp thịt gà chiên, sốt cà chua nhà làm, phô mai mozzarella và húng quế tươi.

Chicken tenders, sunday gravy tomato sauce, mozzarella, basil, hoagie bun.

Ức gà áp chảo, thịt xông khói, bơ, xà lách rocket, hành ngâm chua, phô mai cheddar, bánh mì bun dài.

Grilled chicken, smoked bacon, avocado, leafy greens, pickled red onion, cheddar, sub bun.

Thịt bò xông khói cắt lát mỏng, phủ đầy sốt bulgogi cay ngọt nhẹ, rau củ trộn, hành tây chiên, sốt tỏi mayonese kẹp bên trong bánh mỳ bun bếp làm.

Smoked brisket sliced thin, covered in our slightly spicy and sweet bulgogi sauce, fried onions, coleslaw and kimchi aioli in one of our house baked buns.